Our Story
Tα The Locals Cocktails παράγονται στην Κηφισιά από την εταιρεία The Craft Spirits Co. Πρόκειται για ένα Ελληνικό brand που αποτελεί το νέο, κοινό επιχειρηματικό εγχείρημα του Γιάννη Χήτου και του Γιώργου Βενιέρη.
Πώς καταλήξαμε όμως να εμπνευστούμε το cocktail σε can; Η αλήθεια είναι ότι εσείς μας εμπνεύσατε να το κάνουμε!
Τα τελευταία 2 χρόνια ερευνούσαμε τις προτιμήσεις του κοινού στα αλκοολούχα ποτά και παρατηρήσαμε ότι έχουν μεταβληθεί αρκετά σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια κάνοντας μια σαφή στροφή προς τα cocktails, τη χρήση φρέσκων υλικών και το craftmanship του barman.
Εκτός από τις έρευνες, όπου κι αν κοιτούσαμε βλέπαμε έξω ανθρώπους να κάνουν τη βόλτα τους με ένα cocktail στο χέρι από κάποιο bar. Εκεί, αρχίσαμε να έχουμε ερωτήσεις…Πολύ ωραίο τo cocktail αλλά τι γίνεται όταν δεν έχεις ένα bar κοντά για να το πάρεις; Τι γίνεται αν θέλεις επιπλέον ποτό; Tα παίρνεις ένα- ένα απ’ το bar; Αν το bar είναι κλειστό;
Oι ερωτήσεις, μας οδήγησαν στη λύση:
cocktails in a can, από barman!
Cocktails σε cans για να μπορείς να τα απολαμβάνεις παντού, αλλά και με συνταγές από πραγματικό επαγγελματία barman για να ικανοποιείται στον μέγιστο βαθμό η ανάγκη για ποιότητα και craftmanship.
Για να πραγματοποιήσουμε την ιδέα του cocktail in a can, συνεργαστήκαμε με τον Άρη Χατζηαντωνίου, τον επαγγελματία barman που δημιούργησε τη λίστα cocktails του πολυαγαπημένου Momix. Ο Άρης έφτιαξε 4 αυθεντικές συνταγές για cocktails από υψηλής ποιότητας υλικά:
Tο Silent Muse, που έχει βάση του το τζιν και συνδυάζεται με αγγούρι & την πικράδα του εκχυλίσματος yuzu, το φρουτώδες Pornstar Martini, που περιλαμβάνει φρούτα του πάθους, λάιμ & βότκα, το καθιερωμένο από τα 40’s Madras, που εμπεριέχει βότκα, κράνμπερι & πορτοκάλι και το Pom Royal, που στηρίζεται στον εκλεπτυσμένο συνδυασμό βότκας με ρόδι & τζίντζερ.
Tα The Locals Cocktails έχουν 7% αλκοόλ, 0% ζάχαρη, καταναλώνονται χωρίς πάγο και διατίθενται σε single serve cans των 250ml.
Το αποτέλεσμα;
Με τα The Locals Cocktails, δημιουργήσαμε ένα διαφορετικό, νέο πεδίο αλκοολούχων ποτών που έχουν ως κύρια χαρακτηριστικά τους, την ποιότητα, το craftmanship, την ευκολία κατανάλωσης τους σε οποιαδήποτε περίσταση, αλλά και την προσιτή τους τιμή!
